雪、雪、雪……で、白の色が多くて、緑色が恋しくなります。
お花屋さんも近くにないし、摘めそうな草もありません。
ということで、料理に使う野菜を芽立たせてみることにしました。人参のヘッドを切り落としたものをただ水に漬けるという、何てことない作業です。
数週間は何も変化がなく、やっぱり難しいかな、と諦めかけていました。
しかし、時を経て、小さな小さな芽が誕生し、緑色を帯びてくれたのです。
ただ緑が増えただけでなく、生命が続いてるということがとても嬉しいです。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊
かなり育って、ちょっとした森になりました。
